百合也称百合、白花百合、强瞿、番韭、山丹、倒仙、百合蒜等，是百合科百合属多年生草本球根植物，广泛分布于北温带。
花期在夏季，果期7～10月但很少结果。单果有种子200粒以上，千粒重2～3.4克。有的百合地上茎下部茎节处能产生珠芽或小鳞茎，均可用于繁殖。
栽种：北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。盆栽，宜在9-10月份进行。
在种植百合前要进行土壤消毒，家庭用多菌灵原粉撒入土壤中进行消毒。百合喜微酸性土壤，土壤以土层深厚、排水良好的沙质壤土为宜。
百合适应性较强，以气候温和阳光充足为好。
温度：百合不喜高温，喜凉爽湿润的气候。百合的生长适温为15～25℃，温度低于10℃，生长缓慢，温度超过30℃则生长不良。
光照：百合花喜光，属长日照植物，光照不足会会影响生长开花。此外每周还要转动花盆，光照影响植株容易偏长，影响美观。
湿度：浇水只需保持盆土潮润，即手握一把土成团但不出水为宜。不宜过湿，否则鳞茎易腐烂。
施肥：磷钾肥对球根植物有很大的帮助，在养球期间有条件的花友可以给薄肥，建议一个月左右施肥一次！
修剪：为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，影响其他花朵的绽放。
容易遇到的问题
球根腐烂：控制好浇水，宁干勿湿，积水是主要诱因。
消苞：原因是光照不足或烂球。当年不会开花了，继续好好养球。
百合花在花谢后植株就会渐渐枯萎，全部枯萎的时候，说明已经进入休眠期了，可以把枯萎的地上部分去掉，连盆一起找个遮雨阴凉的地方放起来就可以了，到第二年春天再取出鳞茎，分种在盆中。碰到气候异常，百合在11、12月便发芽，这种情况下，发芽后即可分栽。