霜降之后，不仅北方已经入冬，南方也开始大幅度降温，很多肉友现在都忙着把肉肉搬回室内，生怕肉肉被突来的寒流冻伤，但是这个时候却有人说：“现在，才是多肉的黄金生长季。”
有人看到这，肯定会觉得这人是胡说八道，还真不是，人家有实有据。咱都知道，主要生长期在春秋两季，深秋的南方，温度虽然下降了，但是最低温度还在10℃左右，早晚的温差较大，正是多肉上色的好时机。露养的多肉在这种天气下虐上几天，状态“蹭蹭”往上长。
虽然春秋是多肉的生长季，但是除了夏型种肉肉，冬天只要温度不是太低，肉肉还是会继续生长的，只是速度比较慢。肉肉虽然长得慢，但是不妨碍它变美，在有暖气的北方，冬天才是多肉的黄金生长季。
北方的多肉大神总结了自己的养肉秘诀，就一个字，冻！看着简单，但是真正做好却没那么容易。要真冻，但又不能把肉肉冻伤，把握的度很重要。多肉的生长适宜温度主要在8℃-25℃，想要肉肉成为“冻美人”，低温和紫外线不能少。
如果肉肉是露养的环境，在配土的时候就要注意透气性。建议在盆底铺一层陶粒，不要过于纠结颗粒土的比例，根据肉肉的生长期决定。幼苗期的肉肉比较脆弱，要以泥炭土为主，保证根系的发育。如果是老桩，那就可以用大量的颗粒土虐养。
多肉植物的耐寒能力不是很好，当温度降到10℃以下之后，就要注意浇水。尽量不要多浇水，保证土壤的干燥，确定土壤完全干燥后再浇水，选择天气晴朗的时候浇水。建议用尖嘴壶沿着盆边浇入，水温要和室温相近，不要过凉。
虽然说肉肉冻冻更美，但是过度就会造成肉肉冻伤，严重的甚至会导致肉肉叶片化水挂掉。所以，要注意温度的变化和肉肉的状况，当气温降到5℃左右，而且肉肉叶色变黄时，就要将肉肉搬到较为温暖的室内，做好保温措施。
养多肉求的是享受，不要过分要求自己和肉肉，心态很重要。不要因为温差大肉肉美就过分地制造低温虐肉，要循序渐进，慢慢来，有耐心，总有一天，肉肉会被养出状态。