冬天养护多肉最重要的事情就是防冻了，但是我们每个人的养护环境是不一样的，有肉友是在室内养护的，还有肉友是在外面露养的，所以防冻的方法也是各不相同的，想要给多肉防冻首先要先知道多肉所处的环境是什么样子的。
【室内养护环境】
北方的多肉基本上都是在室内养护的，室内还分为阳台和房间内，像比较偏北的地区最好放在房间内养护，不然阳台上的窗户开着时就容易被冻伤了，如果不是太偏北的地区，白天气温高于0度，这时候可以放在阳台上养护，这样开窗的时候就不会被冻伤了。
南方很多地区温度比较高，还是可以继续露养多肉，这时候我们要先了解一些多肉的生长习性，对于一些不耐寒的植物还是搬回阳台养护会更安全一些，还有一些进行拼盘的多肉也要搬进屋内进行养护，虽然习性比较相同，但耐寒能力还是有所差别。
【关于浇水】
室内比较温暖，这时候多肉还都是在生长中，是可以正常浇水的，但是浇水的时候最好不要浇到叶片上，像拼盘的多肉可以减少一些水分，也可以适当的延长一下浇水的间隔，因为多肉紧靠在一起，水分挥发的会比较慢，浇太多土壤一直处于潮湿的状态，多肉容易伤亡。
然后是露养的多肉，这时候多肉大都处于休眠期，这时候就要给其控水了，慢慢的减少水量，延长浇水时间，保持土壤干燥还可以增强多肉的抗寒能力，但是要注意不要给其断水，断水时间太长容易根系干枯。
【防寒保暖】
室内养护的多肉只要不在天气比较冷的时候开窗基本上是不会出现冻伤的情况，主要是露养的多肉需要及时的进行防寒保暖，虽然能够露养多肉的地区温度不是太低，但是晚上的时候有时还是会低于0度，这时候最好给多肉弄个保暖棚会比较安全。
【冻伤多肉处理】
如果是轻微的冻伤，将多肉放到一个比较温暖的地方，慢慢的就会恢复了，但如果冻伤的比较严重，我们就需要将冻伤的不问全部砍去，用多菌灵杀菌然后将伤口风干，可以翻盆检查一下根系有没有冻伤，冻伤就要及时处于。